金柑仕事＊庭の恵みで

「空木が咲き出したから取りにおいで」と母からの電話。
まだ体調のすぐれない時だったので夫に出かけてもらって、ついでに実家の庭に君臨する金柑の大木から、今年最後の金柑の実を捥いできてもらうことに。どーんと4kgの金柑仕事。何度も湯でこぼし、一つずつ丁寧に種を取って圧力鍋で炊き上げ灰汁をすくって・・・と手間ひまかかるけれど、おかげで美味しいシロップがたっぷり出来上がりました。

空木の花は紅と白。
実家の庭にはシランがまだ綺麗に残っていたようです。

朝一番、中庭から差し込む光が白壁に美しい虹を描いていました。

どどーんと土鍋で＊

奈良倶楽部の朝食用のポタージュスープもカボチャのサラダも
お家ご飯のまかない料理もお鍋にも土鍋の出番は日々 何度でも。
素材の味を優しく引き出してくれる土鍋料理に近頃夢中です。

上から順に・・・
野菜のポタージュ（ミキサーにかける前）／蒟蒻ピリ辛煮
生姜ご飯／お味噌汁
ボルシチ／カボチャのサラダ
若牛蒡の炊いたん／花山椒のお鍋
麻婆茄子／ゴーヤチャンプル

初夏の陽射しと日中の真夏のような暑さで体力を消耗し
ブログもしばらくお休みをしていました。
少し元気も出てきましたので、まかない料理で恐縮ですが
撮りためた写真でブログネタとしました。
紫外線のダメージが苦手で、ここ暫くは外出を控え気味です。
近場の東大寺境内へも出かけられず奈良情報も発信できずにいますが、ぼちぼちお付き合いいただければ幸いです。（5/18記）

「きたまちweek2014」②＊とびだせフルコト！

「きたまちweek2014」の特別イベントご紹介第２弾です☆

「きたまちweek」期間中（5/26~6/1）を通して、さくらバーガー2Fのスペース「ホ・スセリ」で"とびだせフルコト! in ホ・スセリ" が今年も開催されます☆楽しみにしている方も多くいらっしゃいますが、この中でも魅惑的な美味しいものを中心にご紹介したいと思います。

5/27（火）11:00〜16:00「良し良し吉野」
ランチタイム（11:00~14:00)は 岡本しいたけさんの原木しいたけが入った”しいたけソーセージ”をパンではさんだ「しいたけドック」と「しいたけクラムチャウダー」と「焼きシイタケ」にジンジャーエールが付いたしいたけづくしランチセット。1000円／ご予約優先

カフェタイム(14:00~16:00)は　中井春風堂さんの「葛もち+抹茶」。
和三盆糖を練り込んだ本葛もちに、ふっくら炊き上げた丹波大納言小豆が添えらています。中井さんの葛もちは賞味期限10分。その場で作りたてを召し上がって下さい。1000円／ご予約優先

（協力:吉野スタイル）
＞＞ご予約フォームはコチラ＜＜

5/28（水）11:00〜16:00「山添村がやってきた」
「おにぎり御膳」と「茶がゆ御膳」どちらも600円。
「茶がゆ御膳」は12:00～13:00の時間限定。（売切仕舞）
「おにぎり御膳」は開催時間中のご提供ですが売切仕舞となります。
その他に、水だし碾茶や抹茶オーレ、つけものやマトンカレーや、
お茶の木で出来た小物や「茶袋」など、飲食や物販もあります。
（協力:山添村木工館、山添村映山紅）

5/29（木）11:00〜20:00「洞川カフェ」
洞川のおいしいお豆腐や山菜などを使ったヘルシーなランチと、行者おにぎりセット。(1200円）
ランチには「だらにすけ」と「洞川帖２」が付きます。
＞＞ご予約フォームはコチラ＜＜
夜は居酒屋として銘酒　大峰山を飲みながら楽しみましょう！
「行者の杖」（こんにゃくをピリ辛で炊いたもの）や洞川のおいしいおつまみもご用意。予約不要、夕方お越しください。
もちろん洞川の物産販売もあります！
（協力:ゲストハウス一休、森田商店、他 洞川の皆さん）

"とびだせフルコト! in ホ・スセリ"ではワークショップも開催されます！

5/30（金）「ぷちまるカフェ～のマイ古墳ケーキを作ろう！」
ぷちまるカフェ～さんで大人気のミニ古墳ケーキ作りのワークショップ
用意したパーツを組み立てて自分だけの古墳を作ったあとは
スコップスプーンで発掘しながら食べましょう♪
参加費：1800円
ミニ古墳ケーキ１基+発掘スコップスプーン+ドリンク一杯+おみやげ
時間：1回目　10:00～　2回目　13:00～　3回目15:00～　定員各８名
＞＞ご予約フォームはコチラ＜＜

5/31（土）「奈良時代の硯を使って木簡に文字を書いてみよう！」
平城京から出土した奈良時代の硯の複製品を使って奈良時代の役人になりきって木簡に文字を書いてみましょう。墨を摺るところから体験できますよ。
時間：1回目　11:00～　2回目　14:00～　定員各8名（予約優先）
参加費1300円　（木簡２種類をお持ち帰りいただけます）
＞＞ご予約フォームはコチラ＜＜

※ランチやWSのご予約はそれぞれの＞＞ご予約フォーム＜＜からお申し込み下さい。自動返信メールではないので、担当者からの返信が3日以内にない場合は 必ずfurukotokoto@yahoo.co.jp までご連絡ください。
※「とびだせフルコト！」の詳細ページはこちらです。

☆★追記★☆
今週末5/17（土）5/18（日）は東京ビッグサイトでのイベント「デザインフェスタ」に参加のため、フルコトメンバーは東京へ。「きたまち新報」を沢山持って行ってくれるそうなので、東京の皆さんに「きたまちweek」の宣伝よろしくお願いします！（笑）

「きたまちweek2014」①＊おトク６００（追加情報あり）

＊＊下段に企画中のお店の追加情報あり＊＊

まだまだ先だと思って暢気に構えていた「きたまちweek2014」も開催まで２週間となりました！そろそろブログでも詳しくご案内していきたいと思っています。まずは「おトク６００」イベントから＋＋

「きたまち＊おトク600〜一律600円の食べ歩き・買い歩き」
きたまちのお店をこの機会にあれこれハシゴしていただければと企画したイベントです。鹿を「ロク」と読むことにちなんだ600円（税込）の特別メニューや雑貨などを、参加店舗がご用意してお待ちしています。
（曜日限定、数量限定の店舗有り、参加店舗一覧はこちら★に）

奈良倶楽部でも、5/27（火）・5/28（水）の２日間
「おトク600」イベントに参加してワンプレートランチを提供します☆
上の２枚の写真はイメージですが、グリーンサラダ・スープ（上の写真は夏野菜のガスパッチョスープ、下の写真はカリフラワーのポタージュスープ）・豆穀物類のサラダ（上はひよこ豆、下は大麦のサラダ）・キッシュ（具材はその日によってまだ未定ですが、写真のは大和まなとべっぴん奈良漬けのキッシュです）・天然酵母パン（ピースピースピース製）という内容を予定しています。
奈良倶楽部の朝食メニューのエッセンスを、この機会にどうぞ召し上がってみてください☆時間は11:30〜14:00（LO13:30）です。
一日15食限定、ご予約も受付けています。（tel:0742-22-3450）

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＜＜「おトク600」参加店舗と内容一覧＞＞
＊カフェやお食事メニューのお店一覧＊
ギャラリー・カフェ蝸牛：プレートランチ1日10食限定600円
バンビーノ：グラスワイン２種600円／ランチセットが200円off
アカトキ：期間中パフェが600円
菜一輪：5/30~6/1 カフェメニューが600円
葉音：5/28~5/30  オーガニックコーヒーセットが600円
まめすず＆ちちろ：5/28~6/1 初夏の果物を使った焼き菓子600円
ワインの王子さま：グラスワイン１杯とラムネのおまけ600円(木休み)
カフェLuce*ルーチェ：シフォンケーキとドリンクのセット600円
ユーズキッチン：5/26~5/31（13時より60分限定）きたまちweekパスタ600円
ス・マガザン：5/27~6/1(14:00~18:30入店)ハッピーアワーセット600円
御菓子司 本家菊屋 奈良店：菊之寿・栗饅頭・菊まんのセット600円
アンヌ・マリーカフェ：きたまちweek限定スイーツ600円
さくらバーガー：世界のビールとフレンチフライのセット600円(水休み)
田舎料理「畔」：ミニ畔ランチ600円 (水・木休み)
きたまち癒しの古民家：5/31・6/1薬膳カレー600円
小さなホテル奈良倶楽部：5/27・5/28 ワンプレートランチ600円
萬林堂：5/27~6/1 人気のレインボーラムネ（1袋100円）7袋を600円でご提供（売り切れ次第終了）
天平倶楽部：5/31・6/1(11:00~14:30)天平倶楽部特製寿司600円
ミジンコブンコ：ミニカレーとミニアイスチャイセット600円
かやく：5/26~5/31 かやく飯と具沢山味噌汁のランチセット600円

＊雑貨のお店一覧＊
TAMARI：5/30~6/1 アクセサリー＆雑貨福袋600円
木の工房トトラ：小物や雑貨600円
着物リメイクしょう：5/26~5/31雑貨福袋600円
アジアン・マーブル：5/31・6/1 アジアンビューティセット600円
フルコト：フルコトオリジナルマスキングテープ入り詰め合わせ袋（木休み）600円
踏花舎：5/31 撮影に使った食器雑貨古本などよりどり2~3点600円
さぁくる＊：5/28~6/1 手作りアクセサリーや布小物600円

＊ただ今、企画中のお店一覧＊
＊追加情報＊
インド料理タンドリ屋：5/26~6/1「カレー入りナン+ドリンクセット」「タンドリチキン、サラダ+ドリンクセット」600円
植村牧場・カフェいちづ：5/31・6/1「植村牧場の牛乳入りバームクーヘン」600円（通常800円）
白川たこ焼き店：5/31・6/1「たこ焼き10個とドリンクセット」600円

※日にちの記載のないお店は「きたまちweek」開催期間中（5/26~6/1)無休で営業予定です。各店舗の営業時間はこちら★で確認下さい。
定休日にもご注意下さい。

初めての企画ですが、参加店舗一同で皆さまのお越しをお待ちしています！是非どうぞお出かけ下さいませ。よろしくお願いします。

花あしらい＊

花をあしらうのはホテルの仕事の中でも大好きなことの一つです。
豪華な花生けでもなく、かなりの自己流で自己満足の世界ですが
生けたお花を最後の最後まで新鮮に保ってあげられて
お客様にも喜んでいただければ、それがとても嬉しいのです。


今日は母の日。
日本中を宅急便のトラックに揺られて、たくさんの花束が
母への愛と一緒に行き交ってることでしょうね。

奈良町「Bon appetit めしあがれ」

GW明けの休日、友人達と久しぶりのフレンチを楽しみました。

奈良町のレストラン「Bon appetit めしあがれ」でディナーです。
前菜が３皿、メインでチョイスしたお魚料理にはたっぷりの野菜
そしてたくさんの種類のデザートの盛り合わせと小菓子。
眼福、口福、至福のひとときでした。ご馳走様でした。

奈良県立美術館「アメリカ現代絵画の巨匠達」

奈良県立美術館で開催中の「アメリカ現代絵画の巨匠達」〜CCGA現代グラフィックアートセンター所蔵版画名品展〜を観てきました。

ジェームス・ローゼンクイスト「時の瞳」（約11メートル）↑と
フランク・ステラ「泉」（約8メートル）↓の超巨大作が日本初の競演と話題の展覧会。会場全体が躍動感に溢れて観ているだけで楽しいです。

今回の展覧会では驚いたことが二つ。
まずは、ブロガー心をくすぐる「写真撮影可」であったこと。
（但しストロボの使用や、各作品の単独撮影は不可ですが）
一般的には、作品や文化財保護という立場から撮影不可の展覧会が多いのですが、このような撮影可の展覧会があるとブログやツイッターやFBなどにアップできて、相乗効果でかえって集客にはいい影響があるのではと思います。

もう一つの驚きは展示のための壁を特設して空間構成に工夫をされていたこと！いつもいつも県美のガラスケース内での（壁に掛けるだけという旧態依然の）展示方法に、何とかならないのと思っていたので、これは「おおー！」という驚きとともに、やればできるのだから、これからもどんどん展示空間を遊んでほしいと思いました。（できるなら照明の工夫もよろしくお願いします！）

この写真↑の右端の作品がジョセフ・アルバースの正方形のシリーズ。
クレーやカンディンスキーらとともにバウハウスで教鞭を執ったという作家の作品がかなり好みでした。展覧会の中で好きな作品と出会えると嬉しいですね。

アメリカの版画と並んで、県美所蔵の写楽や広重など浮世絵版画のコーナーもありました。アメリカの版画にも手漉き和紙が使われている（上↑の写真の作品のほとんどが和紙に刷ってある）ことを知り、和とポップアートの関連性、そして版画技法の奥深さに色々刺激を受けた展覧会でした。

「アメリカ現代絵画の巨匠達」
会場：奈良県立美術館
会期：5/25まで（月曜日休館）
開館時間：9:00~17:00（金・土曜日は19:00まで開館。入館は閉館の30分前まで）

休日の午後は緑の中へ＊そして展覧会のハシゴも

GW最終日の午後から二晩のお休みをいただいていました。
チェックアウト後のお掃除を終えて、何はともあれ奈良公園の緑の中へ！そして久しぶりの展覧会鑑賞を目的に「奈良国立博物館」「奈良県立美術館」とハシゴの予定で歩きました。
では歩いて回った順番に写真散歩をどうぞ・・・・。

正倉院工事現場の覆いが取れて屋根瓦が見えていました。

二月堂の黒板はまた新しくなっていましたよ。
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新公会堂のお庭の緑を楽しみながら

今年二度目の萬葉植物園「藤の園」へ。

5/1に訪問した時の藤はまだこれから…という様子だったので、楽しみに再訪したのですが…。花房のボリュームは増していましたが、前日の雨で打たれた花の最頂部。美しい盛りは過ぎていて残念でした。
その後、下禰宜道（ささやきの小径）を通って、奥飛火野へ。
噂通り、今年の野生の藤は「裏年」だったよう・・・。

 飛火野を南から北へ縦断。本当にここは気持ちのいいところ！

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そしてようやく奈良国立博物館へ。

連休中や週末の観光客が多い日に出歩かない私は、博物館前の通りが屋台状態になっていたことにびっくり！

特別展「鎌倉の仏像~迫真とエキゾチシズム~」（6/1まで）
奈良の寺々において仏像の再興造立に活躍した重源上人の重用した康慶・運慶・快慶ら慶派の仏師たちは、その後、武家の都・鎌倉でも重用され活躍し、鎌倉の仏像彫刻が結実しました。
この特別展では、鎌倉の仏像が関東の外においてまとまって展示される初の試みだそうで、奈良の寺院ではお目にかかれないような仏像・・・中国の道教の影響を受けた伽藍神像や、肖像彫刻など写実的なものなど、興味深く拝見することができました。
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最後は奈良県立美術館へ。県美での美術鑑賞は久しぶりです。

「アメリカ現代絵画の巨匠達」~CCGA現代グラフィックアートセンター所蔵版画名品展~最終入館時間ぎりぎりに駆込み、閉館までの30分という慌ただしい鑑賞でしたが、とても楽しませていただきました。
県美の美術鑑賞記はまた明日に続きます。