会場：NARAMACHI HOSTEL＆RESTAURANT
住所：奈良市高畑町939-1／TEL：0742-93-3390
当日のタイムテーブル：
17:00~18:30『奈良食べる通信』ファーマーズマルシェ（参加無料）
18:30~ 上映会＆シェフズ・ダイニングの受付開始
19:00~20:00「都市を耕す ―エディブル・シティ」映画上映
20:00~20:30 トークセッション
20:30～22:00『奈良食べる通信』シェフズ・ダイニング
参加費：大人4000円／小学3年生以下 3000円（ドリンクは別途）
申込み：氏名・電話番号・メールアドレス・参加人数を明記の上
メール（宛先： t-fukuyoshi@niplanning.jp )にて受付
定員：
内容詳細：
【映画の情報】
「都市を耕す―エディブル・シティ」
現代の理不尽な食システムをひっくり返そうと立ち上がった人々。市民は都市農民となり、空き地を畑に変え、都会で自給する先端的な生き方を選んだ。場所はサンフランシスコ・ベイエリア。草の根の卓越した市民の力が巻き起こす食革命への挑戦は、地産地消の田舎の風景を都市に創造していく。
【ファーマーズマルシェ】
奈良県内で想いを持って一次産業をしている農家、畜産業者の方々が直接食材を持って参加。生産者の顔を見て直接会話して買い物ができるチャンスです！
＜参加生産者＞グリーンワーム21、雅chick farm、新鮮しいたけおかもと、健一自然農園、たるたる自然農園、ひらひら農園など
【シェフズ・ダイニング】
食べる通信やシェフェスタにも出演する奈良県内で活躍するシェフが上記の生産者の食材を使ったこの日だけのスペシャルな一皿をご用意。
＜出演シェフ＞「ボルゴコニシ」山嵜正樹シェフ、「ロワゾブリュ」薮本亮シェフ、「リンコントロ」西岡正人シェフ
生産者によるマルシェ、シェフによる奈良県食材を使ったディナー、そして映画。・・・「奈良食べる通信」主催のイベント、美味しそうで楽しそうですね。
生産者やシェフの想いを知りたい、話題の映画「都市を耕すーエディブルシティ」を観たいという方は奮ってご参加くださいませ！
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今回も掲載されているレシピで色々作って美味しくいただきました。
