ページ

2015年1月12日月曜日

宇陀の「蕎麦・菜食 一如庵」へ*

3年連続ミシュランで星を獲得されている、宇陀市の「一如庵」さんへ
ようやくお邪魔することができました。
11時半に仕事を終えて、曽爾高原方面へ出かけるついでに、当日でも空いているかどうかダメ元で電話を入れると「13時からなら大丈夫です」と。「13時から今日ご用意できるのは4500円と3500円のコースかお蕎麦のみです」ということだったので、3500円のコースをお願いしました。今すぐ出発すると間に合うと急いで出かけ、1時間少々で到着。
(住所をナビに入れて迷うことなく到着できる、わかりやすいところにありました。)

駐車場から入口へ廻ったので、門を通らずにお玄関へ。
(上の右の写真↑は店内から窓越しに撮影したのですが、窓ガラスの美しさに感動しました。)
築150年の古民家は店主さんの生家だそうです。
店内写真は、人物の写らないところでこの一枚のみ↑ですが、野の花のあしらいも楽しめて、何とも素晴らしい空間でした。
食卓のガラス板の下にも椿の花が!そして座椅子には電気座布団という気遣いもあり、至る所に細やかな気配りを感じるお店でした。
::
コースで出していただいたお料理は・・・
まずは椀もの。山芋のあんかけの中にはたっぷりのきのこたち。
次に出されたお料理が本当に素晴らしかった!
説明してもらった内容のほとんどは忘れてしまいましたが、宇陀の金牛蒡(奥の左側のスープ)や、ヤーコンという芋の一種のきんぴら(奥の左から2番目)、宇陀の黒豆(手前の左側)、大和真菜と生キクラゲの和え物(手前の真ん中)、原木椎茸の押し寿司(手前の右側)など、地元宇陀で採れた野菜をふんだんに使った菜食料理は、味付けも盛りつけも完璧で、一つずついただくのが惜しいような嬉しくなるものでした。
お蕎麦の前に、天婦羅盛り合わせ。写真を撮るのも忘れて夢中で口に入れてしまいましたが、菜花の海苔巻きの他に、舞茸と百合根の天婦羅も。サクッと揚がった天婦羅は絶品でした。
十割蕎麦。少なめに見えますが充分な量。とても美味しかった!
そして、最後に酵素玄米が出てびっくり。
マクロビや玄米菜食の話をつい先日友人達をしていた時に話題に上がった玄米ご飯。小豆と玄米を一緒に炊いて保温ジャーの中で毎日かき混ぜて4日間置くと醗酵して酵素玄米になるのだそう。話を聞いただけでは、4日も経った玄米ご飯を想像できなかったのでしたが、これはもっちりして軟らかでとても美味しいです。(試してみようと思います。)
デザートはそば粉のアップルケーキ。
ゆっくりいただき2時間弱。
美味しいだけでなくとても楽しい時間をご馳走様でした。

::
「蕎麦・菜食 一如庵いちにょあん」
住所:奈良県宇陀市榛原自明1362
電話:0745-82-0053
定休日:第1・3月曜日、火曜日
営業時間:11:30-14:30 17:00-20:00(夜は前日予約)
※ ブログ「奈良に住んでみました」 にも詳しい情報あり。

2015年1月11日日曜日

春日大社「嘉例ノ登拝」

昨年、一昨年と同様に今年も春日大社「嘉例ノ登拝」で御蓋山に。
3回目となる今年は、奈良倶楽部のお客様方とご一緒に登りました。
「嘉例かれいノ本宮登拝」とは・・・
遠く鹿嶋の国から白鹿に乗ってこられた神様(武甕槌命たけみかづちのみこと)が御蓋山に降臨された日と伝えられている正月九日。
鎌倉時代の「古社記」によると、春日明神は神護景雲二年正月九日に御蓋山に降臨、同年十一月九日に麓の現社地に造営遷祀なったと伝え、室町時代末期以降の神事日記には、毎年一月九日に数名の神職が御蓋山に登り、本宮神社前で百座・二百座の中臣祓を奏上とあり、この神事は幕末まで続いていたそうです。(十一月九日には、今も宮司以下が登拝し、例祭が斎行されている)
ご神体山として普段入山できない御蓋山みかさやま ですが、一月九日に行なわれていた「嘉例ノ本宮登拝」が平成20年に再興されて、一般の希望者も参加できるようになりました。
1月9日の「嘉例ノ登拝」以外にも、御蓋山へは春夏秋冬と年4回の春日山錬成会で入山ができますが、時間的に無理せず参加できる「嘉例ノ登拝」が、ここ最近はすっかり私の新年のスタートになっています。
当日の行程は一昨年のブログに詳しく書いていますので、そちらを参照して下さい。(私の御蓋山に心惹かれる思いも)
最初の年ほど山歩き訓練をすることなく登りましたが、杖にしがみついて、今年も何とか山頂まで登ることができました。
また、この一年間は「大祓詞」と「般若心経」をなるべく日々唱えるよう心がけていたので、桂昌殿での10回にも及ぶ大祓詞奉唱に滑らかについていけたことや、修験道の方の般若心経にも唱和でき、満足感と清々しい感謝の気持ちで登拝を終えることができました。
そして一緒に登拝した方々との和気藹々とした交流ができる「直会」が年々大変な楽しみになっているのですが、今年も、お山の清々しい気をいただいた後の直会の愉快な時間は格別でした。
出羽三山を信仰の修験道の方も多く参加されていて、東北の地酒もいっぱいいただきました。
お開きは、一本締めと和やかな拍手で。
そして初めて二次会にも参加したのでした。(猿沢池そばのお好み焼き「かめや」さんへ。巨大な大仏焼きをいただきました。)

おまけの画像>>
一緒に登拝した方から送ってもらった写真ですが、御蓋山下山途中で見つけた、木の根や枝が絡み合った不思議な大木です。
また、おん祭の時に一の鳥居に掛けられていたご神木の竹柏ナギは、おん祭が終わった後、向って左側の片方だけになっていました。
(なぜ片方だけなのかは過去記事のこちらをご覧下さい。)

最後になりましたが、お知らせです。
「第六十次 式年造替」特別企画として、今年の7月〜8月のうち20日間ほど、御蓋山本宮神社へ特別参拝ができるということです。(要予約・有料)日程詳細は後日HPでお知らせされますので、こちらをご覧になってください。

今年も、神様のお山 御蓋山へ登拝でき感謝です。
また、同行のKさん、Iさん、どうもありがとうございました。

2015年1月9日金曜日

身辺雑感*

しばらくブログが滞っていましたが
急な用事で3日ほど奈良を留守にしていました。
奈良へ帰って、気持ちを奈良時間にリセットするところが
いつものこちら。


:: 
出かけていた先は・・・

2015年1月7日水曜日

1月のお出かけ情報②〜秘宝秘仏特別公開

お正月を過ぎてからの1月の秘宝秘仏特別公開のご案内です。


◇1/8 10:00~16:00  浄瑠璃寺「三重塔内・薬師如来坐像公開」(晴天時のみ)
◇1/8~1/10  10:00~16:00 浄瑠璃寺「大日如来特別公開」
◇〜1/15   10:00~16:00 浄瑠璃寺「秘仏吉祥天女像特別開扉」

◇〜1/12 9:00~16:00 信貴山朝護孫子寺「毘沙門天王秘仏御開帳」
※祈祷中は拝尊できませんのでご注意下さい。

◇〜1/15 8:30~16:30 薬師寺
「玄奘三蔵院伽藍・大唐西域壁画殿特別公開」
「国宝・吉祥天女画像特別公開」
注: 1/8~1/14は新たに造顕された「平成の吉祥天女像」が公開。

◇1/15~2/4 9:00~16:30 西大寺「愛染明王」「聚宝館」特別公開

◇1/16 9:00~17:00 當麻寺中之坊「導き観音ご開帳」

◇〜1/31 9:00~16:30  石光寺「弥勒堂開帳」

◇〜1/31 松尾寺「松尾山七福神開扉」「大黒天念持仏公開」
   土日祝日は8:00~17:00/平日は9:00~16:00

◇〜2/28 談山神社「談峯龍神像 新春特別公開」

◇〜2/28 9:00~16:30  當麻寺中之坊「布袋尊百童子屏風ご開帳」

◇〜2/28 壺阪寺「本尊御前立秘仏厄除観音特別開帳」

2015年1月6日火曜日

1月のお出かけ情報①〜寺社伝統行事や年中行事

お正月を過ぎてからの「寺社伝統行事」のご案内です。
                                                   (写真は若草山麓で見学した山焼きの様子)
◇1/7 10:00~ 春日大社 御祈祷始式

◇1/7 11:00~/14:00~ 霊山寺 初弁天法会

◇1/7 13:00~ 東大寺大仏殿 修正会

◇1/8 11:00~ 薬師寺 初薬師縁日・大般若経転読法要

◇1/8 15:00~ 新薬師寺 初薬師(修正会)
薬師悔過法要が東大寺一山出仕のもと営まれます。

◇1/8~1/10 9:00~ 長谷寺  仏名会

◇1/8~1/14 法隆寺金堂 修正会
1/10から1/14の18:00の法要のみ参拝可。
ただし事前申し込みが必要。寺務所まで。

◇1/10 10:00~15:00 春日大社 初えびす
境内の佐良気神社にて行われます。

◇1/10 長岳寺 節会
午前中檀家の皆さんの手によって大綱が編まれ
午後に山門前にて大綱掛け行事が行われます。

◇1/10 正暦寺 菩提酛清酒仕込

◇1/11 明日香村栢森の綱掛神事
◇1/11 明日香村稲淵の綱掛神事

◇1/12 13:00 春日大社 舞楽始式
春日古楽保存会・南都楽所の奉仕により舞楽が奉納されます。
神々に一年間、無事に舞楽が恙なくご奉仕できるよう祈念する神事。
場所:林檎の庭

◇1/14  19:40~ 吉祥草寺 左義長(茅原の大とんど)
大宝元年から続く伝統行事。
雌雄一対の大とんどが作られ五穀豊穣が祈願されます。
県指定無形民俗文化財。拝観無料。
問合せ:吉祥草寺(tel:0745-62-3472)

◇1/14 21:00~22:00 念仏寺 陀々堂の鬼走り
室町時代から受け継がれている除招福の火祭り。
3匹の鬼が大松明を抱えて堂内をかけ回る。
国指定重要無形民俗文化財。拝観無料。
問合せ:五條市観光課(tel:0747-22-4001)
13:00~ 5人の僧による大般若心経転読がはじまる。
16:00~ 昼の鬼走り(無灯火)
16:30~ 福餅まき
19:00~ 息災護摩供(堂内)
19:30~ 柴灯護摩供(境内)
21:00~ 鬼走り(たいまつ点火)

◇1/14 5:30~ 信貴山朝護孫子寺 二の寅大法会
◇1/14 18:00~ 信貴山朝護孫子寺 左義長納め札焼大とんど
不要になったお札や注連縄を焚く行事。

◇1/15 8:00~16:30 大神神社 大とんど

◇1/15 10:00~ 石上神宮 古神符焼納祭
古いお札お守りのお焚き上げ。

◇1/15 10:00~15:00 西大寺 初釜大茶盛式
直径30cm重さ7kgの大茶碗と長さ35cmの大茶筌を    
使って行われるお茶会。料金1000円。

◇1/15 9:00~ 薬師寺 吉祥天にちなむお香とお茶の会

◇1/15 唐招提寺 大般若転読法要
礼堂にて。600巻の大般若経を読んで
天下泰平・国家安穏・家内安全等を祈願します。

◇1/16~1/18 13:00~ 法隆寺夢殿 修正会(堂外にて参拝可)

◇1/16 10:00~ 白毫寺 閻魔もうで
閻魔さまの縁日に因んで行われる行事。

◇1/17 天河大辨財天社 牛王宝印神符頒布祭

◇1/18 9:00~ 松尾寺 初観音
◇1/18 10:00~ 岡寺 初観音護摩供法要
◇1/18 11:30~ 壺阪寺 初観音
◇1/18 西大寺 初観音供

◇1/18 19:00 平尾・水分神社オンダ祭
無形民俗文化財に指定されている。

◇1/19 13:00~14:00 金峯山寺 脳天大神新春大祭 採灯大護摩供

◇1/18 おふさ観音 初えびす大祭

◇1/21 14:00~ 西大寺 初大師法要

◇1/23 8:00~16:00 大安寺 光仁会がん封じささ酒まつり
桓武天皇が文武百官を伴い、先帝光仁天皇の一周忌の斎を
大安寺で行った故事にちなむ行事です。


◇1/24 18:30~ 若草山焼き  ★ 
33ヘクタールの芝生の全山が火に包まれ
古都の夜空に浮かび上がるさまは壮観です。
※花火は18:15~
※雨天などで点火不能の場合は、1/31(土)に延期。
当日の開催案内(実施・延期)は〈テレドーム〉0180-997-707へ。
当日は交通規制もありますのでご注意下さい。

問合せ:奈良公園室(tel:0742-27-8677)



◇1/24 13:00~18:00 春日大社 大とんど
小正月の伝統行事である「大とんど」を境内の飛火野で開催。
飛火野に火炉(5m×2m、高さ2m)を設置し、
古いお札やお守り注連縄飾りなどを焚き上げます。
当日の会場への直接の持ち込みも可能。
事前に市観光協会にて募集したボランティアにより、
ダイオキシンが発生しないようお守りなどからビニールを除去する
分別作業を行い、環境にも配慮した大とんどにしています。
雨天の場合は翌日10:00~14:00に順延。

◇1/26 10:00~ 法隆寺「金堂壁画焼損自粛法要」
法要は関係者のみ。鏡池にて防火訓練、放水あり。

◇1/28 13:00~16:00 十輪院 新春初護摩大祈祷

◇1/28 宝山寺 冬期不動大護摩供

2015年1月5日月曜日

まだお正月気分♫

二月堂・北の茶所にてお雑煮をいただきました。

お神酒を注いでくださるのは若いお坊さま達。
お父様そっくりのKさんに思わず「頑張ってね」と声をかけてしまって
気分はすっかり親戚の”叔母さん”になっています。
::
東大寺HPより
正月三が日は、万灯明料(1500円)とお鏡料(2000円)の受付があり、これを申し込むと1件に付き「坊雑券」を1枚もらえる。 1月3日と5日の10時から、二月堂の本堂では「大般若」という法要が行われるが、この「坊雑券」があると、法要の終了後(11時頃)、本堂北側の「北の 茶所」でお雑煮をいただけます(13時半頃まで)。


午後からは「初戎」。
特にどこで商売繁盛を祈願しているということもないので
今年は大神神社摂社の率川神社阿波神社の「初戎祭」へ。

巫女による福鈴のお祓いを受けて 吉兆福笹を授かり、甘酒をいただき、のんびりして帰ってきました。

2015年1月4日日曜日

今年のお正月は*

お正月は、京都の花屋「みたて」さんにお願いした松飾り↑や
空櫁さんでのWSで作った餅花などが館内を彩っていました。
お正月休みも終わって、5日から仕事始めのところも多いと思います。
皆様、お休みの間に、ゆっくりのんびりと充電されましたでしょうか。
我が家のお正月はというと・・・
おせちやお雑煮を用意する普段と違った朝食にあたふたドキドキの元日の朝は大忙し。でも朝一番、今年も台所に立てることに感謝して、呼吸を整え心を集中して仕事を始めます。

関西圏以外のお客様には珍しい白味噌仕立てのお雑煮。
初めて召し上がった方に「美味しかったです」と仰っていただけてほっとした元日の朝食風景でした。

そして、チェックアウト後の客室掃除を終えて、今年は開業以来初めてお正月にお休みを取りました。これは、娘・息子一家も帰省して大家族で楽しむお正月を目論んでだったのですが、娘は海外旅行に出、帰省直前に孫がウイルス風邪になったりで、結果として中年夫婦二人のちょっと寂しい静かなお正月となりました。でも後年これも記憶に残ることとなるでしょう。
お休みを取ったことで、お正月に実家を初めて訪れることもでき親孝行もできたし、年末に締めきりに追われるように書く年賀状を、お正月にゆっくり書くこともできました。(ということで、年賀状は遅れています)
心も身体もゆっくりしながら、今年はどんな風に生きようかな〜と、小さな目標を考えるのも楽しかったです。で、いつものように今年も、ごきげんさんに暮らしていければいいなと。(「ごきげんさん」って、朝ドラで流行った「ごきげんよう」と「ごちそうさん」を組み合わせたみたいな言葉ですね。)
まぁ、小さなことに拘らず機嫌良く暮らしていくということで
今年もどうぞよろしくお願いします。

2015年1月3日土曜日

お正月3日は「フルコト朝賀の儀」へ*

「フルコト」のマニアックな奈良通あるじ達が企画した、奈良奈良したお正月イベント「フルコト朝賀の儀」へ行ってきました。
(元日〜お正月3日までの開催で、すでに終了したイベントです。)
ミニ天平バーでは、飛鳥から奈良時代の人物の名前を冠したお酒が、奈良三彩をモチーフにした酒器で。(私は大吟醸「家持」をオーダー↑)
おつまみには古代のチーズ「蘇」が添えられていたり、復元須恵器に盛られたおぜんざいは、備前国(和気清麻呂公生誕地)で炊かれたあんこと、大隅国(和気清麻呂公流罪地)でついたお餅を使って作ったもの・・・などなど細かなところに古代ネタが満載で。
幡に見立てた箸袋は好きなものを選んでお持ち帰り。
遣唐使船には「奈良時代祥瑞年表」が付録についている「祥瑞」クリアファイルとか、奈良時代を意識した雑貨も充実していて、見ているだけでも楽しかったです。
土器に顔を描いて、息を吹きかけて、割ったり、川に流したりして邪を払うおまじないが奈良時代に行われていたそうですが、人面墨書土器コーナーでは、ミニチュア土器に人面を墨書体験。硯も平城京出土の円面硯復元品で墨をすって・・・と否が応でも奈良時代の気分が味わえて。それほど古代マニアでないので、実は恐る恐るの気持ちで覗いてみたのでしたが、これがとっても楽しめるイベントだったのです。

ちなみに「朝賀」とは・・・
元日に天皇が大極殿で群臣の年頭の拝賀を受ける儀式。朝拝ともいう。

孝徳天皇の大化2 (646) 年に始ったといわれています。
そして、2015年は元正天皇が即位して1300年目になります。

2015年1月2日金曜日

今朝の奈良*雪のお正月

朝一番に初詣へ。
元日の夕刻に降った雪がまだ残っていました。

講堂跡を通ってのいつものお散歩コースも、新年早々にふりつもった雪にいつもと違った有り難さやおめでたさを感じます。


あまねく世界を照らす光、大仏さま。
今年も私達をどうぞお守り下さい。

東塔跡から御蓋山も拝して
我が町内の氏神さま、手向山八幡宮へ初詣。

そして最後は二月堂へ。
寺々の屋根にうっすらと残る雪。
屋根瓦とのコントラストも美しく
新しい年の始めにふりつもった雪に
とても清々しい気をいただいて帰りました。
「新しき年の始めの初春の 今日降る雪のいやしけ吉事」大伴家持
佳きことがいっぱいの一年となりますように。

2015年1月1日木曜日

初春のお慶びを申し上げます*

A HAPPY NEW YEAR 2015
明けましておめでとうございます*
皆様には健やかな新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。
2015年*今年も奈良倶楽部をどうぞよろしくお願い申し上げます。